总结挂耳咖啡的几个常见误区，附上正确冲泡挂耳包的小技巧 底下是器材的准备 (也对应到动作) 1. 磨豆机(使用刻度3——4) 2. 耳挂包 量匙 3. 电子秤 (最小单位:0.1克) 4. 封口机 耳挂包的好处就是 方便携带与保存 有热水有杯子就能来上一杯香醇咖啡 不管是上班或是出外登山露营 少去磨豆与携带问题 要喝几次带几包 大家实际从头到尾玩过一轮后 我们就进入专业的分工量产模式 *封口机封白色耳挂包可用3——4的热度 **封外包装的牛皮纸袋, 我们是用最高的热度7 底下是我们所制作的耳挂包以及咖啡种类 (人多真的好办事) 周末刚好朋友来访 家里摩卡壶煮的Espresso口味太重 用耳挂包的黑咖啡配蛋糕最棒了! 1. 撕开外包装 2. 拿出耳挂包 3. 撕开上方封口挂在杯子上 (就是耳挂阿) 11g的豆量 可依个人口味注入热水 (自己看颜色判断吧) 一杯简易的黑咖啡就完成啦—— 最后最后 提醒大家—— 新鲜的烘培豆会产生二氧化碳 所以有些咖啡豆包装会有单向的透气阀 但密封的耳挂包没有 所以放一阵子会澎澎的 那就是提醒你这包新鲜的耳挂 可以找时间喝掉啦——。