在去年元旦之际，澳大利亚的拉克兰·福特与朋友们共度了一个愉快的夜晚。回家后，他向母亲告别，并为自己准备了一杯蛋白奶昔。然而，几小时后，福特在家中的浴室中倒下了，从未再次苏醒。他那一天恰好是他的22岁生日。而随之而来的是一系列误解和谣言，其中包括他死于吸毒过量的说法。尽管如此，福特的家庭坚信这些传言并非事实，他们耐心等待了许久，最终在上周收到了尸检报告。

报告指出，21岁时逝世的福特因无意间摄入蛋白奶昔中的高剂量咖啡因而死亡，其血液中酒精含量低于0.05%，可能仅来自几瓶啤酒。此外，被推断为导致他死亡的一茶匙咖啡因粉末相当于50杯咖啡。这份罕见悲剧提醒人们，对于如咖啡因这样的强效刺激物，我们必须格外小心。

咖啡因粉是一种流行的健身补充剂，它通常被添加到蛋白奶昔或健康饮料中。在澳大利亚，这种产品尚未被禁止销售，但其潜在危险性却不可忽视。目前还不清楚福特从何处获得这茶匙致命咖啡因粉，但他的父亲猜测可能是从朋友或同事那里得来，而不是注意到包装上的警告标签。

此前，有报道称，在事件发生前，福特曾在社交媒体上分享他认为奶昔很苦的问题。在这种情况下，一些批评者认为，这种产品存在欺骗性行为，因为它没有被有效地警示消费者风险。值得注意的是，由美国食品和药品管理局（FDA）自2018年起禁止销售高浓度纯咖费因粉，是基于2014年俄亥俄州青少年因此丧生的事件。

实际上，在网络平台上售卖纯咎费因粉十分普遍。一包通常重400克，只需10美元，即可提供1000罐红牛等同数量的 cafesine含量。一茶匙纯 cafesine即含5000毫克，如将两茶匙加入饮料，则相当于70罐红牛。这意味着大量摄入 cafesine会增加患有心律失常、心悸、癫痫、中风甚至死亡风险的情况。此举促使亚马逊停止所有 cafesine相关商品销售。(作者：翁汉俊 编辑：李筝)