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经营模式瑞幸咖啡的商业逻辑解析

2025-02-20 咖啡知识 0

瑞幸咖啡的商业逻辑分析

在短时间内迅速崛起的瑞幸咖啡,其成功不仅源于自身策略,也与市场需求紧密相连。今天,我们将简要探讨瑞幸咖啡的商业模式。

一、背景分析

品牌:名声四起的瑞幸咖啡

通过电梯广告快速、大面积曝光

特色:(1)主打外卖,(2)首杯免费,(3)30分钟内送达

产品:瑞幸咖啡口感的要诀

用专业的咖啡机高压萃取咖啡豆的油脂

打出浓密的奶泡

市场:外卖饮料缺席咖啡

咖啡怕晃——奶泡没了

文化变化影响时间——运输时间即使没有,那么瑞幸就来填补市场空白

二、对手分析

正确定位对手:

瑞幸咖啡竞争者既非星巴克也非路边便利店,而是所有休闲饮品,如喜茶、可乐、酸奶等。

正确定位市场:

外卖环境下,传统餐饮行业中的快捷性和便利性成为了消费者的新标准。因此,如果能把高品质的地道味道迅速送达到顾客的手中,这将是一个巨大的市场机会。

三、如何做?

开设四种不同类型店铺:

(1)旗舰店和优享店为品牌宣传和线上引流,但只能用APP下单。

(2)快取店和外卖厨房实现30分钟配送,即使无法送达到,也免单处理。

分析:

旗舰店和优享店用于品牌推广与线上引流,而快取店及外卖厨房则满足了快速配送需求,使得整个网络更加灵活且高效。

四、定价策略:

星巴克定价约30元,而瑞幸则以20元进行定价,提供比星巴克更具吸引力的价格,同时确保了其利润空间。

五、获客方式:

瑞威利用互联网渠道加强结合传统促销模式,以此帮助其在短期内快速获取新用户,并提高老用户复购率。

以上是我们对瑞威商业逻辑的一些认识。如果有不准确之处,请原谅。

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