首页 - 咖啡知识 - 吾爱咖啡探索其功效与作用的物品之选
我对咖啡有特别的喜爱,尤其是那种不含植脂末的咖啡。据九州醉餐饮网介绍,雀巢的即饮咖啡和购买的咖啡豆自己磨制出的现磨咖啡通常都不会含有植脂末。植脂末是通过将咖啡豆研磨成粉末状产生的。
如果你在超市寻找速溶咖啡,想要知道是否有不含植脂末的选项,那么星巴克提供的一些纯黑咖啡就是没有添加任何额外成分,比如免煮或速溶型。速溶粉本身只包含skim milk powder,不会包含植脂末。
关于三合一或1+2类别的产品,它们才可能包含植脂末,如雀巢醇品系列,这些都是黑色无糖奶油口味,没有添加任何乳制品,因此自然不会含有植脂末。而现在市场上许多品牌都推出了黑色无糖奶油口味,以此来满足消费者的需求,不需要再额外添加糖和奶。
对于那些不喜欢植物性乳制品的人来说,有几种牌子的品牌提供了不含植脂末的选择。我个人推荐的是三顿半这种品牌,它与茶颜悦色的联名款同样没有添加任何特殊成分。
总结一下,如果你想避免喝到带有植物性乳制品(如 植芯),那么选择黑色无糖奶油口味或者直接购买纯速溶粉就可以了,因为这些通常是不含任何额外成分。例如旧街场白咆哮也不包括这些。如果你更倾向于手工制作你的 café au lait 或者 latte,你也可以考虑使用纯牛奶代替植物性乳制品来避免这类问题。不过,无论哪种情况,都请仔细阅读产品标签以确保符合你的饮食偏好。
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