首页 - 咖啡知识 - 武汉大学非全日制研究生智库自然界中的战略分析Luckin Coffee和Coffee Box是否会成
在星巴克面临一系列黑天鹅事件时,国内两个咖啡品牌,Luckin Coffee(瑞幸咖啡)和Coffee Box(连咖啡),利用外卖服务迅速崛起。Luckin以10亿资本入市,在短时间内开设了525家门店,完成订单数约300万单,销售咖啡约500万杯。尽管每位用户平均下单2次,但复购率相对一般。考虑到星巴克门店的日均销量,我们推测 Luckin 的最终店均销量可能在140-160杯之间。
如果我们假设去掉首次免费促销活动,那么实际销售量将大打折扣。此时,每个门店的日营业额将降至2036元,而月净利润则为-11700元,与星巴克20.8%的净利润率相比显著低于。
尽管如此,Luckin 可能仍会继续扩张,以维持其融资能力并避免资金链断裂问题。Coffee Box 也因此受益,其B+轮融资获得了1.58亿美元,这使得其累计融资达到2.8亿美元。
这两家公司似乎形成了一种双寡头竞争模式,他们通过价格策略而非价格战来互动。这类似于可乐战争中可口可乐与百事可乐的情况,他们希望市场能够发展成这样,以便更好地进行推广和估值提升。
根据中金公司2018年的报告显示,星巴克在中国市场份额高达51%,CR5为79.6%,行业集中度非常高。这意味着LB难以在传统领域与之竞争,因此转向外卖市场。不过,这个细分市场规模如何,以及是否可以保持高毛利率都是未知数。如果LB能够取得双寡头的地位,那么壁垒又是怎样的呢?
使用五力模型分析LB,我们发现它们缺乏核心竞争力,如持续创新力和供应链管理。在餐饮外送领域,它们依赖第三方合作,使得他们处于复杂的合作竞争关系中。而且,如果不能有效掌控配送环节,即使是通过第三方平台,也可能被替代。
总体来说,LB 在供应商议价能力方面表现平平,并且存在潜在风险,如无法控制配送过程中的数据,从而失去核心竞争力。在入口供应商方面,它们各有优势,但长期议价能力仍需考验。此外,将来四大成本组成—广告营销、营运成本、固定资产及客户补贴—也将对它们造成压力。
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