首页 - 咖啡知识 - 黑谷子智库全球首家无人咖啡馆谜团揭秘 2022年无视黑白100秒下网贷
当我们踏入这家所谓的“无人咖啡馆”时,我们发现它并非如其名,真正意义上的“无人”。在一张照片中,一位身着橙色上衣的男子显然是这家咖啡馆的员工,他主要负责购买和维持店内秩序,这与传统咖啡馆中的营收人员并无二致。
对于我们对咖啡馆的传统印象,这家“无人咖啡馆”显然无法满足。通常,我们会将一个理想化的咖啡馆视为由一系列高效率、现代化设备组成的地方,而这里却不尽相同。在这家小小的10平方米空间里,光线明亮,两台自动售货机并列陈列,旁边还有一个四层简易书架,上面摆放着不同的烘焙程度的咖啡豆,以及供顾客阅读的一些书籍。
核心产品自然是这些自动售货机,其中包括两台旧版本和新版本各自提供17种饮品至20种饮品,不同价格区间,从9.9元到16.9元不等。此外,还有一台果蔬甜品保鲜柜提供糕点、水果等商品自助售卖。
然而,在我们的看来,这所谓的“无人咏茶园”不过是一个阳光房加上几台自动售货机而已,并不能称之为真正意义上的咱们。这些自动售货机早在8月中就已经被详细介绍过了,是一种新的经营方式,但是否能保证产品质量则存疑。首先,在牛奶方面,由于难以存放冷藏,因此可能只能使用奶粉或奶精替代,而打奶泡功能缺失也直接影响到了口感。
综上所述,这家号称全球首家的“无人咏茶园”的噱头远大于实质,让我们感到大失所望。至少从我们的角度来看,它并不符合马云提出的新零售概念下的“无人超市”,同时还面临着模仿成本低但维护成本高的问题,或许随着时间推移,将消失在消费者的视野中。
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