云县后箐乡菠萝村课乐组的施高兴以满足和自豪的心情回忆起了他们家的咖啡种植之旅：“我们家有四口人，最初种下了15.2亩咖啡树。从2015年开始，我们收获的果实越来越多，每年收入都在增加。2016年，我们收获了17.7吨鲜果，每吨能卖2500元，所以总收入就达到了42500元。这不仅丰富了我们的生活，也让我们能够改善居住条件。”施高兴的话语中充满了对未来的期待和对过去努力成果的欣赏。

据统计，自2011年以来，后箐乡一直致力于调整农业产业结构，以脱贫致富为目标。在充分利用当地的地理位置、气候条件和水资源的情况下，该乡推出了“公司+农户”的合作模式，大力发展咖啡产业。在澜沧江两岸，这片土地上的咖啡园已经扩张到3160亩。

在这个过程中，小规模的家庭咖啡经济真正成为了一笔可观的财政收入，为村民们带来了金色的希望。为了让更多的人参与其中并受益，从而进一步促进经济增长，2017年的计划是再次扩大1000亩用于种植咖啡。

通过发展这一行业，不仅农民们得到了实实在在的增收，而且全乡环境也得到了一定程度的改善。生态保护与经济发展相辅相成，让这片土地变得更加宜居宜业。