最近，Fancy Food Show（风尚食物秀）上展示了全球新兴饮食品牌产品，而在同年的Food Wine会展上，我们发现了一款名为绿咖啡的新品。由未经烘焙的绿色咖啡豆制成，这种咖啡带有淡淡透明的绿色色泽，并且因为未经烘焙，绿原酸不会过度流失。

据报导，绿原酸具有营养价值，有研究表明，它可以有效降低体脂、体重和肝脂肪含量。与一般咖啡相比，绿咖啡所含的咔粉因含量更高。在Fancy Food Show上，一家名为Sunup的品牌供应了这种试喝，其中一瓶9.5盎司的绿咖啡“十分强劲”，口感滑顺但带有一丝苦味。

Sunup官方网站称，其产品以有机蔗糖稍做调味，只含80大卡，不使用柠檬酸等添加物。目前6瓶和12瓶装分别售价为23美元和37美元不包括运费。这款商品标榜营养价值和较高的咔粉因含量，你有意愿尝试吗？我倒是愿意，但三四年过去了，我还没喝到！