我认为咖啡的新鲜度是最关键的，而你提到的不同品牌和类型的咖啡，经过加工和流通过程后，其新鲜度已经大不如前，因此它们之间的差别可能并不显著。当然，从味道上讲，原料咖啡粉通常会比预包装的更好。

根据我的观点，你提到的云南小粒咖啡和海南兴隆咖啡风味口感介绍，区别可能并不大，因为在加工过程中，大部分风味都会丧失。而只有新鲜烘焙（即在一个月内）的豆子，以及现磨现做才能真正体现出该种咖啡的特色。

咱们来谈谈关于云南主要产地的问题。云南因其适宜的地理气候条件，是中国重要的咖啡生产基地之一。近年来，它每年产量约为2.6万吨左右，这占了全国总产量的大约90%。据说，这些优质的小粒种 咔必由法国人带到这里七八十年前。在临沧、保山、思茅、西双版纳以及德宏等地区，都有着良好的自然条件，使得这些地方成为品质高的一级香叶茶之外，还有一级红茶一二级绿茶，以较低价格出口至海外市场。但由于多重原因，尽管拥有如此丰富资源，但这个产业发展速度并没有达到预期水平，每年的60%以上都是被雀巢麦氏收购公司购买，并且最近星巴克安利也加入了行列。这意味着虽然国内外市场需求不断增加，但是缺乏深入加工与市场推广导致知名度低下锁在深山里未被人识别。我相信随着政府企业各方面努力，我国将迎来一个新的发展时期，让更多的人认识到我们的产品价值。