近几年来，绿色饮品风靡全球，从抹茶拿铁到羽衣甘蓝果昔，它们在我们的餐桌上逐渐成为了一种时尚。 Specialty Food Association（特殊食品协会）每年都会举办年度 Fancy Food Show（风尚食物秀），展示全球新兴饮食品牌产品。而就在不久前，我们介绍过一种名为“透明咖啡”的奇迹，这是一种由未经烘焙的绿色咖啡豆制成的饮品，其独特之处在于其淡淡透明的绿色色泽以及保留了大量的绿原酸。

据说，这种未经烘焙的咖啡豆中的绿原酸具有显著的营养价值。2006年的研究表明，一种含有这种萃取物的每日营养补充剂能够有效降低体脂、体重和肝脂肪含量。此外，与普通咖啡相比，绿咖啡所含咖啡因含量更高，让人既期待又担忧。

就在我们还沉浸在透明咖啡美妙世界中时，不料，又有一个令人瞩目的新星闪亮登场——也是来自未经烘焙 咯罗哌加利亚带色的无糖无乳清甜巧克力冰淇淋！这个精致小杯子装满了各种各样的味道，有着一丝丝微妙而持久的小巧克力香气，每一口都能感受到那份纯净与丰富。这款冰淇淋是用没有添加任何化学调味料或人工香料，是完全天然且健康的一款选择，并且它也可以作为一个非常好的早晨或者下午茶时间的一个完美选择。

这背后隐藏着对传统奶油冰淇淋深刻改进的心思：从不使用牛奶和乳清蛋白，而是采用全植物性替代品，如椰子油、杏仁粉等，以保证所有人的食物安全并减少对动物福利的问题。这些都是为了让消费者享受更加健康、更为多样化及个性化的手感和口感。

当然，由于这是新的尝试，所以市场上可能还没有太多关于这种类型产品的大规模生产，但Sunup 品牌正积极推广他们独家的版本，他们声称这款“十分强劲”，甚至比大杯冰滴可乐里面的那么多倍！而且它只包含80卡路里，不需要柠檬酸或其他添加剂。这意味着即使对于那些追求零卡路里的消費者来说，也是一个很好的选择。

目前，6瓶Green Coffee Bean Extract（绿豆提取物）包装价格为23美元，还包括运费；12瓶则售价37美元。在这一波创新潮流中，你是否觉得自己想要尝试一下这样的未来型喝法呢？虽然我一直期待尝试，但似乎三四年过去了，我还是没机会真正地体验一下。