12月7日，美国ICE洲际交易所阿拉比卡咖啡期货市场呈现出微妙的调整。非商业多头持仓量缩减至62,451手，较上周减少1,536手；而非商业空头持仓则增长到6,383手，相比上周增加134手。商业多头方面，则表现出明显的积极态度，其持仓量达到了74,652手，上周同期增长了4,829手。而商业空头则保持强势，其持仓量为146,272手，上周同期增加了1,084手。

至于欧洲ICEU洲际交易所罗布斯塔咖啡期货市场，在12月7日的情况下，我们看到非商业多头持仓量持续攀升，为41,120手，上周同期增加了2,720hand。相对应地，非商业空头的数量却有所减少，为1,867hand，较上周减少779hand。与此同时，商业多头在这一期间保持稳定，其持仓量为40,779hand，上周同期仅有222hands 的小幅增长。而最具影响力的，则是商业空头，它们的持仓数暴增至81,478hands，上周同期增加了5,455hands。这一系列数据显示出各方参与者对于未来市场趋势的不同预测和策略调整。