12月7日，美国ICE洲际交易所阿拉比卡咖啡期货的持仓情况显示，非商业多头减少1,536手至62,451手，而空头则增加134手至6,383手。商业方方面，多头持仓数量大幅上升4,829手达到74,652手，而空头持仓数量增加1,084手达146,272手。

同一天，欧洲ICEU洲际交易所罗布斯塔咖啡期货的数据揭示了更加复杂的情形。非商业多头在此期间增长了2,720hand reached 41,120hand. Non-commercial short positions decreased by 779 hand to 1,867 hand. Commercial long positions saw a slight increase of 222 hand to reach 40,779 hand. Commercial short positions surged by an impressive 5,455 hand to total at 81,478 hand.

通过对比前一周的数据，可以看出市场参与者的策略和预测在不断演变，这也反映了全球经济和气候变化等因素对咖啡价格的潜在影响。