12月7日，美国ICE洲际交易所阿拉比卡咖啡期货市场呈现出微妙的变动。非商业多头持仓量缩减至62,451手，相较于上周减少了1,536手；而非商业空头持仓量则增加到了6,383手，上周增长134手。此外，商业多头方面见涨至74,652手，上周增幅为4,829手；而商业空头持仓数猛增至146,272手，上周增长了1,084手。

同日，欧洲ICEU洲际交易所罗布斯塔咖啡期货市场也经历了一系列波动。非商业多头的数量达到了41,120手，上周增加了2,720hand；相对地，非商业空头持仓数下降到1,867hand，上周减少779hand。与此同时，商业多头的持有量稳步增长至40,779hand，上周增加222hand，而商业空头方面则显著加强，其持有量达到81,478hand，上升5个大单位。

这些数据表明，无论是美国还是欧洲的咖啡期货市场，都在不断调整其供需格局。这对于投资者来说，不仅提供了解读市场趋势和风险管理的手段，也预示着即将到来的价格走势可能会更加复杂和不可预测。