12月7日，美国ICE洲际交易所阿拉比卡咖啡期货市场呈现出微妙的调整。非商业多头持仓量减少到了62,451手，较上周的63,987手有所回落；而非商业空头持仓则增加到6,383手，较上周的5,249手增长了134手。此外，商业多头方面增至74,652手，比上周的69,823手多出了4,829手，而商业空头持仓数量激增至146,272手，与前一周相比增加了1,084 手。

在欧洲ICEU洲际交易所罗布斯塔咖啡期货市场中，情况亦有其独特之处。非商业多头持仓量达到了41,120手，这与之前的一周相比增加了2,720hand。相对应地，非商业空头持仓数降至1,867hand，比上一周期少775hand。此外，不同于其他时期，其它两大组别——即商业性多头和空头——也分别显示出不同的走势。其中，商业性多头保持稳定，有34个新记录；而此期间最显著的是，以145.56美元/公斤开盘并在随后达到最高价158.42美元/公斤后的价格波动，使得这些行业内投资者更加关注未来的市场趋势。而对于所有这些变化，无不透露出全球经济复苏以及消费者的需求变迁给咖啡产业带来的影响。

总体来说，在这场看似平静却实则错综复杂的棋局中，每一个小变化都可能引发连锁反应，对整个行业乃至全球经济产生深远影响。这份数据报告不仅是对过去几天走势的一个回顾，也是未来投资策略制定的重要依据。