黑茶主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶接纳的质料较粗老，是压抑紧压茶的要紧质料。初制根基工艺是达成、揉捻、渥堆和干涸四道工序。黑茶按地辨别布，要紧分类为湖南黑茶，四川黑茶，云南黑茶及湖北黑茶，此中各茶区黑茶又好似下茶产辨别类：

老青茶的要紧产地在鄂西的蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县。

南路边茶是四川制造、专销藏族区域的一种紧压茶。以前分为毛尖、芽细、康砖、金玉、金仓六个花样，当今简化为康砖、金尖两个花样。西路边茶简称西边茶，系四川灌县、北川一带制造的边销茶，用篾包包装。灌县所产的为长方形包，称方包茶；北川所产的为圆形包，称圆包茶，已停产。

普洱茶原产于云南省，以前因集散地为普洱县，于是称作“普洱茶”。现四川、广东、湖南等地也有制造。