葡萄酒评论家认为，上个世纪波尔多葡萄酒最佳年份分别是1982, 1989, 1990, 1995，而进入21世纪到现在的八年中，波尔多葡萄酒最佳年份当属2005年。 2005年份最杰出的波尔多葡萄酒包括拉图庄葡萄酒，$1,600；欧颂堡（Ausone），$4,000；柏图斯庄园（Petrus），$5,000，当然这些佳酿大部分已经预售完毕。此外La Mission Haut Brion($950), La Mondotte ($500)与LEglise Clinet ($450) 这些名声不是很响的酒庄，其05年份酒也深受消费者关注，目前在市场上也很少看到。 不过，售价在$100以下的05年份波尔多葡萄酒数量非常多，大约有900,000瓶。现在05年份的波尔多葡萄酒的果味、酸度及单宁已获得初步的平衡，易饮，但是我们仍然无法预测数年之后其口感是否会更好。 05年之所以被誉为近八年最佳葡萄酒年份，主要得益于当年的好气候。