意大利浓缩咖啡是餐桌上的经典之一，但人们争议该咖啡对身体的影响。我们不妨来看一看科学证据，来确定这款饮品的好处和不利因素。 尚无具体证据表明饮用浓缩咖啡与慢性病的比例有直接关系。但从研究数据的角度看，浓缩咖啡其卡路里含量高于一般的咖啡。因此，建议减少扩充体重，保持适当的身体质量指数，可与咖啡摄入量降低有关联。 意大利浓缩咖啡含咖啡因比咖啡豆浸泡冲泡的茶水高得多。咖啡因可以改善人的认知和心理表现，在饮用后短时间内增加注意力和反应时间。咖啡因还被证明增加代谢，使身体更容易消耗脂肪，从而有助于减轻体重。 浓缩咖啡中的一些油脂（包括咖啡因）被称为生物活性化合物，是研究人员探索其抗氧化特性的一大领域。某些研究表明，这些化合物有助于减轻炎症，改善肠道健康并保护心血管健康。虽然这些效应还不确定，但对这些化合物的研究努力仍在继续。 虽然有细节尚待研究，但浓缩咖啡所包含的化合物可能有助于改善水分摄取，降低心血管疾病和骨质疏松的风险。其中一种化合物可增加尿液量和钠的排泄，有助于减轻身体盐类留存的潜在负面作用。 总的来说，意大利浓缩咖啡有它的优势和劣势，但是一杯咖啡中包含的化合物对健康有没有确切影响，我们还需要从广泛的角度进行研究。