8月28日消息，嘉士伯集团表示，在波兰政府表示支持解决二氧化碳短缺问题后，该公司波兰的三家啤酒厂将正常生产啤酒。 嘉士伯集团早些时候曾表示，由于即将到来的二氧化碳短缺危机正在成为波兰食品行业的一个问题，其在波兰的子公司可能会削减或停止生产。 嘉士伯集团的一位女发言人表示:“如果不恢复二氧化碳(CO2)的供应，大幅减产或停产的可能性很大。” 她解释说，啤酒行业使用二氧化碳来隔绝啤酒中的氧气，二氧化碳的短缺也影响了其他食品行业，它们使用二氧化碳来制冷。 嘉士伯在波兰有三家啤酒厂，其年报显示，该公司是波兰最大的啤酒生产商之一，市场份额约为20%。 二氧化碳短缺是由化学制造商，尤其是化肥制造商造成的，他们产生的副产品是二氧化碳。 由于天然气价格飙升，波兰最大的化学品公司Grupa Azoty已经削减了一些产品的生产，而Anwil的子公司PKN Orlen的化学品也已经暂时停产。 波兰食品工业联合会秘书长Andrzej Gantner评论说，二氧化碳供应中断也对整个国家的食品安全构成威胁。 他补充说，停止供应二氧化碳、干冰和硝酸不仅影响了饮料行业，还影响了波兰大多数关键的食品生产行业，其中包括肉类、乳制品、加工水果和蔬菜。 在谈到食品和饮料行业的情况时，波兰总理Mateusz Morawiecki表示，政府正在制定一揽子支持能源密集型企业的措施，以减轻能源价格飙升对其行业的影响。 随后，嘉士伯的发言人表示，嘉士伯有信心相信政府的支持措施将有助于确保二氧化碳供应，从而避免其啤酒厂减产。 与此同时，喜力的波兰子公司Grupa Zywiec表示，正在分析形势，现在发表评论还为时过早。 波兰第三大啤酒生产商，来自朝日集团的Kompania Piwowarska透露，在生产过程中使用了创新技术回收二氧化碳，产量没有受到影响。