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深圳咖啡师培训我的美味之旅开始了

2024-11-19 咖啡知识 0

在这个充满活力的都市里,咖啡文化正以一种独特的方式绽放。每一家咖啡馆都是一道美食之门,每一个师傅背后都有着无数次的尝试与挑战。在这样一个时代,我决定踏上我的美味之旅——深圳咖啡师培训。

我站在训练场地,环顾四周,一切都是新的开始。老师微笑着迎接我们,手中拿着一杯香气浓郁的浓缩。他说:“这是我们的起点,是你将要学习的第一步。”我心中的期待和紧张交织在一起。

“首先,我们来认识一下豆子。”老师轻声介绍,“选择好的豆子是做出高品质咖啡不可或缺的一部分。”

随后,我们进行了豆子的挑选和磨制。我学到了很多关于如何选择适合不同机型和口味需求的豆子,以及如何通过不同的磨具来调整烘焙度,从而达到最佳提炼效果。

接下来是最激动人心的一刻——真正操作设备。这是我第一次亲手操作 espresso机,我有些紧张,但老师耐心指导,使我逐渐掌握了基本技巧。一杯杯精致的小杯子里的液体,在我的努力下慢慢地流淌出来,每一次成功,都让我感到无比兴奋。

除了技术上的学习,我们还了解到服务意识对于成为一名优秀咖啡师至关重要。“让客人感觉舒适,这才是我们的真实工作。”这句话深入人心,让我明白了作为服务业的人员,无论是在任何岗位上,都必须注重细节和态度的修养。

最后,当我们从培训结束那天走出了教室时,我发现自己已经不再只是一个对咖啡充满好奇但未曾触碰过的人,而是一个真正可以去创造美妙瞬间、为他人带来快乐的人。我知道,这只是开始,一路上还有许多等待探索的地方。但深圳这座城市,它给予我的这一段经历,将永远是我宝贵的财富。

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