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中南美洲古巴咖啡豆种植产区和风味特点介绍

2025-02-20 咖啡知识 0

古巴是一个充满神秘魅力的国度，下面就介绍一下古巴咖啡。

古巴是加勒比海最大的岛屿，在1748年咖啡由伊斯帕尼奥拉岛传入古巴，古巴变开始种植咖啡。咖啡是古巴的重要农作物之一。

古巴物资缺乏，如今古巴咖啡的产量仍然很低。古巴的气候和地形很适合咖啡的种植生长，但它的基础设施简陋，所以产量低，产量低更增添了咖啡的价值。古巴最好的咖啡产区位于中央山脉地带。

在古巴咖啡豆主要采用水洗处理方法，水洗可以增添咖啡果实的香味，干净度较高。咖啡豆品种以铁比卡为主。古巴咖啡拥有岛屿咖啡特有的口感，风味纯正，酸度低，醇度浓郁，还带有一种特有的瓜果香。

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