品味历史：与咖啡有关的传奇人物

咖啡文化的传播者——乔治·西蒙斯

乔治·西蒙斯是一位英国商人，他在19世纪中叶将咖啡从埃及引入到欧洲，开启了咖啡在世界范围内流行的新篇章。他的努力不仅推动了咖啡饮用文化的发展，还为后来的商业活动打下了坚实基础。

咖啡技术革新的先锋——利昂纳多·马里亚尼

意大利工程师利昂纳多·马里亚尼发明了一种自动磨豆机，这项创新极大地提高了工业生产效率，并且使得高质量的咖啡变得更加普及。他的发明对于现代咖啡产业产生了深远影响。

咖啡艺术的大师——阿尔贝托·卡萨诺瓦

作为一名意大利画家和诗人，阿尔贝托·卡萨诺瓦对艺术有着浓厚兴趣。他不仅创作出许多与日常生活相关的小品，还经常以咖啡馆为背景来描绘当时社会风貌。他的作品至今仍然是研究19世纪欧洲文化的一个重要参考。

咆哮城堡中的文学巨匠——弗朗茨·卡夫卡

奥地利作家弗朗茨·卡夫卡虽然不是专门研究过咖啡的人，但他的一些著名小说如《麦克巴特》和《审判》中，都有关于寻找“完美”的黑色液体（即黑巧克力或黑咕噜）的情节。这反映出他对细腻感官体验的追求，以及其对日常生活琐事进行深层次探索的心态。

享受慢生活倡导者——哈维尔・帕拉西奥斯

哈维尔・帕拉西奥斯是一位智利诗人，他通过自己的文学作品提倡一种慢生活哲学。在其中一些著名诗歌中，他描述了自己在一个小镇上的喧嚣与宁静之间游走的情景，其中也包括一些关于早晨开始喝茶或晚上点燃火炉准备饮用红酒或者做一杯温暖可口的小提琴酒等场景。

呈现全球化视角的人物形象——玛丽娜・迪耶戈-桑塔娜

玛丽娜・迪耶戈-桑塔娜是葡萄牙摄影师，她致力于记录不同国家和民族的人们如何饮用、欣赏他们独特的地方特色食品，包括各种形式和风格的鸡尾酒以及其他含有精选原料的手工制作饮料。她展示了一种跨越边界、融合不同的文化元素而形成独具特色的餐桌仪式。