提高注意力与集中力

咖啡中的咖啡因是其最著名的活性成分之一，它能够通过阻断大脑内某些受体，提高大脑中多巴胺和去甲肾上腺素等神经递质的释放，从而增强人体对外界刺激的反应速度和敏感度。这种效果尤其适合需要长时间保持高度专注状态的人群，比如学生在复习考试时、职场人士在紧张工作时。

抗氧化保护身体健康

咖啡含有丰富的抗氧化物质，这些物质可以帮助身体抵御自由基损伤，减缓衰老过程。此外，研究还表明定期饮用适量咖啡可能降低患慢性病风险，如心脏病、糖尿病和某些类型癌症。然而，这并不意味着无限制地饮用，因为过量摄入也会带来负面影响。

改善心情与精神状态

咖啡因能促进血液循环，对于那些容易感到疲倦或需要提振精神的人来说，是一个不错的选择。不过，对于一些敏感个体来说，过多摄入会导致焦虑或失眠，因此应谨慎使用。

增加运动表现能力

对于运动员来说，小量饮用咖啡可以提升耐力和动态功能。因为它能够增加肌肉力量并改善整体认知功能，使得运动员更好地掌控比赛节奏，并作出更快响应。但同样要注意，不宜过度依赖，因而影响了自然发挥。

降低死亡风险

一项长期研究显示，每日喝一杯到两杯（约200毫升）的浓度为60-180毫克/100毫升之间的小额浓缩咖啡可能会显著降低总死亡率。这是由于中等剂量饮用的正向健康效应超过了任何潜在危害，但这并不意味着每个人都应该每天喝这份数量，而是根据个人的健康状况进行调整。