coffee含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B?烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。 一、咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能?活络消化器官?对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗有减肥的作用。 二、 咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡?将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化?分解成水和二氧化碳而排出体外。 咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳?必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能?而咖啡则具有这些功能。 三、一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡?能刺激胆囊收缩?并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇?最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性?得胆结石的机率低于40%。 四、 常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论?并表示可以应用到人类。 五、 咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。