首页 - 咖啡知识 - 咖啡馆常用的咖啡英语单词汇总 咖啡小二要学的咖啡英语
常用咖啡英语单词 coffee bar=coffee shop=咖啡店 coffee bean=咖啡豆 coffee break=工作时喝杯咖啡休息一会 coffee grinder=咖啡豆研磨机 coffee machine=咖啡机 coffee pot=咖啡壶 coffee table=咖啡桌、茶几 wake up and smell the coffee=醒醒,认清现实吧! 速溶咖啡=? A. quick coffee B. instant coffee Instant coffee=速溶咖啡。 instant在这里是形容词 “加热水就可以吃的”意思,如果亲的记忆力不差的话,应该还记得泡面=instant noodles吧~ 常见的通用咖啡品名: 意大利咖啡 :Italian Coffee 意大利浓咖啡 :Espresso 意大利泡沫咖啡 :Cappuccino 拿铁咖啡 :CafeLatte(Coffee Latte) 美式咖啡 :CafeAmericano 法式滴滤咖啡 :French Coffee 冰法式滴滤 :Iced French Coffee 低因咖啡 :Decaffeinated Coffee 曼巴咖啡 :Special Coffee (Mandeling and Brazilian Coffee) 速溶咖啡 :Instant Coffee 现磨咖啡 :Fresh Ground Coffee 冰咖啡 :Iced Coffee 浓缩冰咖啡 :Iced Espresso 冰薄荷咖啡 :Iced Mint Coffee 冰卡布奇诺 :Iced Cappuccino 冰焦糖卡布奇诺 :Iced Caramel Cappuccino 冰香草卡布奇诺 :Iced Vanilla Cappuccino 冰榛子卡布奇诺 :Iced Hazelnut Cappuccino 果味冰卡布奇诺 :Iced Fruit Cappuccino 果味卡布奇诺 :Fruit Cappuccino 薰衣草卡布奇诺 :Lavender Cappuccino 香草卡布奇诺 :Vanilla Cappuccino 榛子卡布奇诺 :Hazelnut Cappuccino 常见的花式咖啡品名: 冰拿铁咖啡 :Iced CafeLatte 冰焦糖咖啡拿铁 :Iced Caramel Latte 冰香草咖啡拿铁 :Iced Vanilla Latte 冰榛子咖啡拿铁 :Iced Hazelnut Latte 冰菠萝咖啡拿铁 :Iced Pineapple Latte 冰草莓咖啡拿铁 :Iced Strawberry Latte 冰果味咖啡拿铁 :Iced Fruit Latte 黑莓咖啡拿铁 :Blackberry Latte 拿铁香草 :Vanilla Bean Latte 薰衣草咖啡拿铁 :Lavender Latte 椰子冰咖啡拿铁 :Iced Coconut Latte 黑莓冰咖啡拿铁 :Iced Blackberry Latte 芒果冰咖啡拿铁 :Iced Mango Latte 蜜桃冰咖啡拿铁 :Iced Peach Latte 蜜桃咖啡拿铁 :Peach Latte 樱桃咖啡拿铁 :Cherry Latte 樱桃冰咖啡拿铁 :Iced Cherry Latte 榛子咖啡拿铁 :Hazelnut Latte 香蕉咖啡拿铁 :Banana Latte 浓缩咖啡康保蓝 :Espresso Con Panna 浓缩咖啡玛奇朵 :Espresso Macchiato 冰美式咖啡 :Iced CafeAmericano 菠萝冰美式 :Iced Pineapple Americano 芒果冰美式咖啡 :Iced Mango Americano 蜜桃冰美式咖啡 :Iced Peach Americano 香蕉冰美式 :Iced Banana Americano 冰摩卡 :Iced Mochaccino 草莓摩卡咖啡 :Iced Strawberry Mocha 樱桃摩卡咖啡 :Cherry Mocha 椰子摩卡咖啡 :Coconut Mocha 芒果摩卡咖啡 :Mango Mocha 香蕉摩卡咖啡 :Banana Mocha 冰水果咖啡 :Iced Fruit Coffee 法国香草咖啡 :French Vanilla Coffee 漂浮冰咖啡 :Iced Coffee Float 巧克力冰咖啡 :Iced Chocolate Coffee 巧克力咖啡 :Chocolate Coffee 塔拉珠高山咖啡 :Tarrazu Coffee 碳烧咖啡 :Charcoal Coffee 特雷里奥咖啡 :Tres Rios Coffee 维也纳咖啡 :Vienna Coffee 杏香咖啡 :Saronno Coffee 夏威夷可娜咖啡 :Hawaiian Kona Coffee 玫瑰夫人咖啡 :Rose Lady Coffee 墨西哥冰咖啡 :Iced Mexican Coffee 瑞士冰咖啡 :Iced Swiss Coffee 巴西咖啡 :Brazil Coffee 皇家咖啡 :Royal Coffee 君度咖啡 :Cointreau Coffee 爱尔咖啡 :Irish Coffee 生姜咖啡 :Ginger Juice Coffee 贵妇人咖啡 :Dame Coffee 椰香咖啡 :Coconut Coffee 当你进入一家咖啡馆准备点单时常用的英语: 1.Barista[咖啡师傅] 咖啡师(Barista)职业定义:从事咖啡调配、制作和服务等工作的人员。从事的主要?工作内容,包括:(1)对咖啡豆进行基本鉴别,根据咖啡豆的特性拼配出不同口味的咖啡;(2)使用咖啡设备、 咖啡器具制作咖啡;(3)为顾客提供咖啡服务;(4)传播。 2.Shot[一份浓缩咖啡] 一份一盎司的浓缩咖啡。每一份标准的浓缩咖啡是由三个部分所组成:浓郁黄金泡[crema] 、醇厚口感[body]与热情的心[heart]。黄金泡沫指的是浓缩咖啡表面一层焦糖色的泡沫,在浓缩咖啡煮完后几秒就消失了。 3.Espresso[浓缩咖啡](E-SPRE'-SO) 采用我们的浓缩烘培咖啡豆所粹取出来的香醇咖啡。浓缩咖啡通常用一只小型咖啡杯呈装,而且常常被用以调和出其他独特的咖啡饮料。 4.Espresso Con Pana (E-SPRE'-SO CONE PA'-NA)[浓缩康宝蓝] 浓缩咖啡上覆滑顺鲜奶油。 5.Espresso Macchiato (E-SPRE'-SO MA-KEE-AH'-TOE)[浓缩玛奇朵] 浓缩咖啡轻柔的用奶泡做上记号。 6.Caffe Latte (KA-FAY' LA'-TAY)[拿铁] 一种三阶段制作而成,且口感滑顺的饮料:一份新鲜的浓缩咖啡,加上热牛奶至满杯后,表层再铺上一层细致的薄奶泡,创造令人惊喜的口感。而Latte Macchiato[那提玛奇朵]的制作方法与那提大同小异,唯一的分别是玛奇朵必须先加牛奶,再加入咖啡在其上"做记号",让口感更加滑顺[Macchiato]是义大利文"做记号"的意思。 7.Caffe Mocha (KA-FAY' MO'-KAH)[摩卡] 醇厚的浓缩咖啡与高品质巧克力的经典组合,并用新鲜的热牛奶做调和,顶端覆以柔滑的鲜奶油。 8.Cappuccino (KA-PU-CHEE'-NO)[卡布其诺] 一种典型义大利式的早餐饮料,它的牛奶量比Latte少,奶泡的量却比较多。一般而言,"dry"[干的]指的是奶泡比较多的卡布其诺,而"wet"[湿的]指的是牛奶较多的卡布其诺。 9.Caffe Americano (KA-FAY' A-MER-I-CAH'-NO)[美式咖啡] 香醇浓缩咖啡与热水的结合,创造出风味十足,并带有浓缩咖啡深沉口感的饮料。 10.Single[单份浓缩咖啡] 从浓缩咖啡机中粹取出的一份浓缩咖啡[约一盎司],通常为单独饮用,或加上蒸气蒸过的香醇热牛奶。大部分的小杯与中杯饮料,皆内含一份浓缩咖啡。 11.Double[双份浓缩咖啡] 两份单份的浓缩咖啡,是Starbucks大杯饮料的标准配备,但是如果您希望您的中杯那堤咖啡 味更香浓一点,可以告知,为您再多加一份浓缩咖啡。 12.Short[小杯] 在Starbucks,Short指的是8盎司[约240毫升]大小的饮料,最适合在晚餐后饮用。 13.Tall[中杯] Tall指的是12盎司[约360毫升]的饮料,这是最多人点用的Size。 14.Grande[大杯] 在Starbucks,Grande指的是16盎司大小[约480毫升]的饮料,当您想好好的犒赏自己一下时,这会是您最好的选择。 15.Low-fat[低脂] 一个更无负担的选择时,您可选用低脂牛奶调制出您专属的低脂那堤。 16.No foam[不加奶泡] 您不喜欢那堤上的奶泡沾到鼻子上嘛?您可以告知您不想要奶泡,这样您就只会拿到浓缩咖啡与热牛奶的结合了。 17.Dry[奶泡较多的] 意指奶泡的量比牛奶多。假如您喜欢充满绵密香甜奶泡的卡布其诺,您可以告知您的需求。 18.With room[留点空间] 意即"我想在我的美式咖啡/每日经选咖啡里加些牛奶,麻烦您帮我留些空间"。 19.Whip[鲜奶油] Whipped cream 的简写。假如您希望减低摩卡咖啡的热量,可以告知,"我不要加鲜奶油"(no whip)。 20.Vanilla[香草糖浆]、Hazelnut[榛果糖浆]、……等
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