云南咖啡收购价经历了近三年的低迷期后，自今年2月起，价格开始迅猛上涨，从每公斤约13元激增至目前的26—27元，上涨幅度超过100%。这一波动被归因于国际市场与自然条件的双重影响，其中包括纽约期货交易所C型咖啡价格单日上涨17.40美分/磅，创下20年单日最大涨幅。

胡路，云南省咖啡行业协会副秘书长及昆明善策机构负责人表示，在3月4日，当纽约期货交易所C型咖啡价格达到197.78美分/磅时，这一趋势进一步加强。随后的几天里，该价格继续攀升，最终在3月6日达到209美分/磅，为近期最高点。

然而，这种高位行情并未持续太久。在3月15日，一周之后，当巴西降雨导致全球产量预计减少30万吨时，纽约期货交易所C型咖啡价格便出现回落，从209美分/磅跌至171美分/磅，而云南地区的收购价也从前一周的26元/公斤下跌到22元/公斤。

不过，此前的短暂调整并未阻挡住整体市场向上的趋势。在清明节期间，由于巴西国家咖啡协会发布预计减产30万吨的情况，再次推动了全球 咖啡豆报价。该时间段内，纽约期货交易所C型咖费价格维持在195—205美元每百英镑之间，大致折合人民币为26—27元每千克，与去年同期相比，上涨了80—90美元每百英镑左右。

根据最新数据显示，从今年2月份开始，云南地区多种品种的咖啡豆收购价都呈现连续上升态势，以“以后谷”为例，其原价14-15元/公斤已经飙升至24-25元/公斤。这意味着仅此一个品种，就已经实现了接近100%的增长率。而考虑到春节前一度降至12元左右的一次性大幅下调，此轮成交价更是显得尤为亮眼。

综上所述，即便遭遇过两年的“寒冬”，但现在看来，这场风暴似乎已然过去。未来，看似还将有更多关于这个世界最受欢迎饮料市场中新的故事和挑战等待着我们的发现。