作为一个金融观察者，我注意到咖啡金融网（www.coffinance.com）发布的消息，显示尽管全球可可价格经历了历史性新高，但科特迪瓦和加纳等主要可可生产国政府机构决定保持中期作物农场交货价格不变。这种决策预计将为本季度的全球供应缺口提供支持，尤其是在考虑到西非国家如科特迪瓦和加纳可能遭遇的歉收情况下，这种缺口可能达到375,000吨。

伦敦和纽约的可可期货市场都已经见证了显著上涨，其中伦敦市场自去年初以来增加了一倍，而纽约市场同期增长了90%。这些涨幅表明买家的需求正在不断提升，他们愿意为中期产季收成较差的农民支付额外费用，以确保供应稳定。不过，科特迪瓦咖啡和可可委员会表示，大部分本季度咖啡豆销售都是基于远期合同，因此在4月至9月中旬不会出现农场交货价格的大幅上涨。

据一位消息人士透露：“科特迪瓦咖啡和可可委员会已经考虑多种方案，以便让农民从全球价格上涨中受益……但这不是我们的选择。” 这反映出虽然面临挑战，但相关机构仍然致力于保护农民利益，同时维持市场稳定。

值得注意的是，全世界最大的不可加工食用油生产商在9月份宣布，将2023/24年10月至3月主要作物的农场交货价从上一季节的900非洲法郎提高到每公斤1,000非洲法郎（大约1.67美元）。此外，加纳可可是另一家重要生产商，它虽然担心部分作物会落入走私者手中，并向农民提供更高的报酬，但也排除了即将到来的7月至9月中期作物农场交货价大幅上涨的情况。

通常来说，中期产季所出的豆子质量相对较低，而且数量也比主产季要少。这类豆子占科特迪瓦总产量的大约30%，而对于加纳则只占极小比例，大多数被出售给当地加工公司。在今年，对于科特迪瓦而言，预计这个时段将有450,000至500,000吨产量，而过去两年的平均产量接近555,000吨。“每个人都担心关于质量的问题，”一位出口商表示，“但在当前背景下，每一颗豆子都是金子。”

关键词：科特迪瓦、加纳、未加工食用油、价格变化