影响睡眠质量

喝咖啡是一种常见的兴奋剂，它含有咖啡因，这是导致失眠和睡眠障碍的一个主要原因。咖啡因可以干扰人体内的生理节律，抑制メラトニン——一种促进睡眠的荷尔蒙。在晚上摄入了过多的咖啡因后，可能会导致难以入睡、夜间醒来次数增加或者整晚都无法进入深度睡眠状态。

消化系统不适

高浓度的咖啡或过量饮用可能会刺激胃酸分泌，使得胃部不适，加重胃炎或十二指肠溃疡症状。同时，由于其刺激性强，可能引起腹痛、恶心和呕吐等消化不良症状。此外，某些人对乳糖敏感时，如果使用牛奶调配的话，更容易出现乳糖不耐受的情况。

心率加快与血压升高

长期大量摄入含有较高浓度咖啡因饮料的人群中，有研究表明存在心脏病发作和中风风险增加的问题。这主要是因为这种刺激物质能够迅速提高心率并使血管收缩，从而短时间内提升血压水平，对心脏健康造成负担。

脱水与电解质平衡问题

虽然许多人认为喝下一杯热气腾腾的咖啡可以帮助身体排出毒素，但事实上它其实会进一步引起脱水。如果没有补充足够数量清水，以弥补由尿液排出的液体，那么这个“清洁”的过程反而会让身体处于更严重的地位。而且由于一般人的日常生活中往往缺乏足够多低钠食物来源，不当饮用大量非低钠饮料（如含糖奶昔）还容易引发电解质紊乱。

焦虑与神经紧张

尽管很多人习惯在早晨或者工作忙碌的时候喝着一杯提神醒脑的咖啡，但是过量摄取也许就会导致不安感、焦虑甚至是恐慌。对于一些特别敏感的人来说，即便只有一小点儿可观察到的兴奋作用，他们也可能感到烦躁不安。这些反应通常被归类为临床意义上的应激反应，并且随着持续消费而加剧。