我了解速溶咖啡是一种受欢迎的快捷饮品，它们在冲泡和保存方面都非常方便。尽管如此，像其他食品一样，速溶咖啡也有其保质期的限制。这一时间范围通常为1至2年，这是因为在生产过程中，它们会经过研磨、浸泡和脱水等步骤来去除水分并减少微生物的生长。此外，还会添加防腐剂和抗氧化剂以延长产品寿命。

此外，在包装上也起到了关键作用。它们通常采用密封铝箔袋或罐头形式，并通过真空封术将空气隔离开来。这有助于防止湿气、光线和空气进入产品内部，从而减少氧化反应发生。在存储时，我应该将它放在干燥、阴凉且避免阳光直射的地方，以防止湿气和高温对产品造成影响。一旦打开包装，我需要将剩余的速溶咖啡转移到干燥、密封良好的容器中，并尽快使用以保持品质。

总结来说，虽然速溶咖啡冲泡后的保质期可以达到1至2年，但这要归功于其特殊处理和包装方式。在购买与使用期间，我仍需注意存储条件以及密封性，以确保产品新鲜度及品质不下降。