首页 - 咖啡知识 - 咖啡shots比喻着咖啡是怎么发明出来的精华
咖啡中“shots”的含义:解析咖啡浓度的精髓
在咖啡文化中,“shots”这一词汇不仅仅代表着一种浓缩的味道,更是对咖啡制作过程中的意式浓缩(Espresso)量化的一个重要单位。1 shot通常指的是1份意式浓缩,体积约为30毫升,使用7-8克咖啡粉经过20-30秒的高压冲泡。
美式咖啡加2 shots意味着加入两份意式浓缩,以增强其原本的口感和香气。在传统意义上,一份美式咖啡包含一份意式浓缩,但为了满足个人的口味偏好,有些人可能会要求增加这份单纯却独特的液体金子。
对于那些寻求更深层次了解的人来说,shot不仅仅是一个计量单位,它还承载着对待饮品质量的一种追求。无论是在星巴克还是其他 café 中,每一个标准杯子的美式或大杯都包含了若干数量的小杯——这些小杯正是我们所说的 shot。这不是简单的加水或调配,而是一种艺术与科学相结合的手法。
当你点了一份加 shot 的饮料时,你实际上是在向服务员发出一个信号,即你希望你的饮品更加有力、更加充满能量,就像那一小撮精心研磨过的大师级别豆粒在机器内部激烈地战斗一样。当它最终流淌出,我相信每一次尝试都会让您感到惊喜,因为 shot 是一种可以瞬间提升情绪和能量水平的小秘密武器。
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