首页 - 商业研究 - 拿铁咖啡知识 国人熟悉的意式咖啡品项
拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品项,它是在沉厚浓郁的Espresso中加进等比例,甚至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的温润调味,让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜,甘美浓郁,就连不习惯喝咖啡的人,也难敌拿铁芳美的滋味。 和卡布奇诺一样,拿铁因为含有多量的牛奶而适合在早晨饮用。意大利人也喜欢拿它来暖胃,搭配早餐用。意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人,与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡,不如说他们喜欢牛奶,也只有Espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道 【意大利式拿铁咖啡】需要一小杯Espresso和一杯牛奶(150~200毫升),拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少,这与Cappuccino有很大不同。拿铁咖啡做法极其简单,就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上,加入多少牛奶没有一定之规,可依个人口味自由调配。 如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶,就成了一杯【美式拿铁咖啡】。星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的,底部是意大利浓缩咖啡,中间是加热到65~75℃的牛奶,最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。 如果不放热牛奶,而直接在意大利浓缩咖啡上装饰两大勺牛奶泡沫,就成了被意大利人叫做Espresso Macchiato的【玛奇哈朵咖啡】。
猜你喜欢
- 2025-02-15咖啡机价格表中藏的秘密防弹咖啡真的能帮你减肥吗还是只是一个骗局
- 2025-02-15金融界翘楚齐聚一堂探索60人论坛的智慧之源
- 2025-02-15背后的秘密揭开婚姻外遇的真相
- 2025-02-15古代谁是那位能用一言以蔽之行文如织的绝妙诗人
- 2025-02-15繁荣与萧条经济学期刊的双面神话
- 2025-02-15中国智能制造行业发展报告新一代工业革命的脚步
- 2025-02-15咖啡生豆供应商 - 国内大型精品咖啡生豆商专业提供高品质鼓风干燥箱服务
- 2025-02-15摩卡与拿铁的差异解析
- 2025-02-15现代商业研究期刊-深度解析当代商业学术界的创新驱动与影响力扩展
- 2025-02-15香浓滋味的艺术之旅揭秘多样花式咖啡世界