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低温烘焙咖啡的秘密可以用来加奶茶吗

2024-12-17 咖啡知识 0

在香港的茶餐厅中,有一款独特的饮品叫做“鸳鸯”,它是由七成港式奶茶和三成咖啡混合而成的。这种口味独特的饮品起源于兰芳园,非常受欢迎。想要在家自己尝试制作这种饮品,可以按照以下步骤进行:

首先,准备好红茶,用热水冲泡并浸泡2到3分钟后倒出备用。

接着,选择速溶奶茶粉或袋装奶茶,并根据个人喜好适量添加糖分。如果使用的是纯黑咖啡速溶粉,那么直接按照包装上的指示冲泡即可。如果是带有植脂末和糖的三合一速溶咖啡,则不需要再额外添加糖分。

最后,将预先冲好的红茶与速溶奶茶或袋装奶茶混合,再加入刚刚冲泡好的咖啡,即可享受到既能提神又不失甜美口感的“鸳鸯”效果。

值得注意的是,不同品牌和类型的速溶产品可能会有所不同,因此建议根据具体产品说明进行操作。此外,由于这两种饮品都含有一定的热量,所以适量消费更为健康。

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