首页 - 咖啡知识 - 咖啡的起源一杯浓缩历史的精华
咖啡中“shots”的含义:一杯浓缩的历史精华
在咖啡文化中,“shots”这个词汇常被用来表示一种浓缩的咖啡体验,尤其是意式浓缩咖啡(Espresso)。一个标准的shot通常指的是一小杯30毫升左右的意式浓缩咖啡,使用7-8克高品质咖啡粉,用20-30秒时间通过高压机制作而成。这种方法不仅保证了口感强烈,还能让每一份都充满了深邃和复杂的味道。
美式咖啫+2shots意味着加入两份意式浓缩,这样做可以增加饮料的浓度,让它更加接近于传统 意大利风格。这种做法更适合那些喜欢更为强烈口感的人群。
在星巴克,每一次中杯美式或大杯美式都会包含至少1个shot(1盎司)或者2个shot(2盎司)的意式浓縮。这不仅是一种标准,也是一个承诺,即每一次顾客点单,都会得到真正符合星巴克标准的一致品质。
总之,无论是在专业人士之间还是在日常对话中,"shots"都是一个重要且富有象征意义的词汇,它代表了一种专注、精心以及对细节追求完美的心态。在世界各地无数次的小确幸里,它成为了人们共同语言的一个部分,是我们一起享受和讨论这场关于味觉与情感的事业时不可或缺的一环。
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