首页 - 咖啡知识 - 在lubov的咖啡世界里喝咖啡常见的萌新盲区真是太令人震惊了
咖啡不仅是世界上三大饮料之一,更是用烘焙过的咖啡豆精心制作而成的一种奢华之选。它不仅能缓解疲劳、提神,还拥有多种风味和独特的文化魅力。在这片咖啡海洋中,新入门的小伙伴们往往会遇到一些常见但容易忽视的地方,让我们一起探索那些萌新们可能不会注意到的几个关键知识点:
抹茶拿铁与真正的咖啡有何关联?
在某些圈子里,有人自诩只喝抹茶拿铁,这听起来似乎很高级,但事实上,它完全缺乏任何一滴真正的咖啡。因此,我们需要小心,不要被表面的标签所迷惑,误以为自己已经掌握了品味。
为什么抹茶拿铁没有加入咖啡呢?
这里的误解源于对“拿铁”的误解。原名为latte,即牛奶,抹茶拿铁实际上就是以抹茶口味为主的牛奶饮品。在国外,如果你点一个简单的“拿铁”,服务员通常会给你一杯纯粹的牛奶,而不是含有咖啡的混合物。
卡布奇诺中的泡沫究竟有什么秘密?
对卡布奇诺抱持怀疑态度的人可能会觉得其厚重泡沫是一种节省成本的手段。但实际上,一杯正宗卡布奇诺遵循着严格比例:1/3 咖啡、1/3 牛奶和 1/3 奶泡。这并不意味着店家在吝惜配料,只是为了让消费者享受到那层最顶部轻盈而香甜的泡沫。
如何评判一个好的咖啰豆?
许多人认为越焦越苦就代表更好,但这种观念是不准确的。现代市场上的许多商家为了利润,将廉价劣质豆子烘培至焦苦,以此掩盖其本身低下的品质。而且,专家建议购买后的咔哒豆应该在一个月内饮用完毕,并且保存时必须保持密封,以防止变质和香气散失。
咔哒粉与保鲜期限,你真的知道吗?
首先,对于一些类型的事物来说并非越久越好,而对于其他则存在最佳存储期限。一旦购买后,最好不要预先将干燥无水或部分湿润(比如说意大利式)发酵未来的干燥无水型复合研磨粉进行制备,因为这样可以减少氧化过程,使得每次冲泡都能够释放出更加丰富、醇厚、清新的口感。如果你的设备允许的话,可以在即刻使用之前再进行一次快速研磨,从而保证每一次体验都是最佳状态。
随着时间流逝,每个人都会发现自己对这个充满乐趣和挑战的大世界产生了一份深深的情感依赖,无论是在日常生活中还是在各种社交场合,都难以避免被这股浓郁香气所吸引。所以,让我们继续学习了解这些细微之处,为我们的旅程增添更多色彩吧!
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