咖啡新手常见的误区：从零到英雄的饮品之旅

只能喝抹茶拿铁吗？这可能会让你显得无知

抹茶拿铁并非含有咖啡，故而小伙伴们应谨慎。通过标签表达个人品味，有时候会暴露自己的无知。

为什么不放咖啡？难道你不会做？

不是因为咖啡师不知如何制作，而是抹茶拿铁本身并不含有咖啡。"拿铁"原本意指牛奶，抹茶拿铁即为带有抹茶口味的牛奶。在国内点一杯拿铁，通常意味着国人咖啡师会默认制作一杯包含咖啡和牛奶的混合物；但在意大利、西班牙等国家，如果要求一杯“拿铁”，则仅得到纯粹的牛奶。

卡布奇诺中的奶泡过多，是不是太小气了？

了解卡布奇诺成分比例后可解释这一现象。一杯正宗卡布奇诺以厚重的奶泡覆盖其顶部，其制备比例为1/3 咖啡、1/3 牛奶、1/3 奶泡。点卡布奇诺的人主要为了体验那层上方松软香甜的奶泡，因此这种做法并非小气，只是满足了顾客对特定风味的一种需求。

家里的咖啡淡如水，最喜欢XXX家焦苦口感

错误地认为越焦越苦就越好，这种观念容易被利用，因为一些商家为了利益，将廉价豆子烘焙至深度，以掩盖其低质量，从而导致消费者错误地认为这种深度烘焙代表更高品质。

咆哮豆与粉，不就是和茶一样久一点越好么？

专家建议购买后的咸鱼豆务必在一个月内消耗完毕，并保持密封存储，以防变质。此外，为避免氧化，一般建议研磨时尽量及时使用，可以减少氧化影响，即使是在自己家的环境中也可以享受到最佳口感。