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我最爱的10种咖啡做法
在这个快节奏的世界里,咖啡不仅是一种饮料,它还代表着一种生活方式。每一杯都有它独特的风味和故事,而制作这些美味的秘诀,就藏在这十个常见咖啡做法之中。
意式浓缩(Espresso)
这是所有其他咖啡类型基石的一种经典做法。用高压机将新鲜研磨过的大蒲公英精油状粉末迅速加热至很高温度,产生出那股浓郁、强烈而又香甜的液体。
拉丁美洲风格(Latte)
取意式浓缩为底,加上少量温水,再加入奶泡,这样就完成了一个既有深度也有轻盈感的小杯子乐趣。
卡布奇诺(Cappuccino)
与拉丁美洲风格相似,但奶泡比例更大一些,通常是三分之一是浓缩品,一半是牛奶,再加上丰富多彩的奶泡。
拿铁(Flat White)
虽然名称听起来跟卡布奇诺相似,但拿铁实际上含糊率较低,更偏向于细腻流畅。牛奶和 espresso 混合后,只留下微妙地浮动在表面的小气泡。
摩卡(Mocha)
对那些喜欢巧克力口味的人来说,是一个完美选择。这款由巧克力酱调配成型,然后再覆盖上一层厚厚的地瓜糖或可可粉,以及一小撮碎冰块。
**黑咖啡或纯酒精鸡尾酒(Americano or Shot of Espresso in a Cocktail)】
直接把意式浓缩倒进玻璃中,不加任何调料或甜品,以此展现其本身即为一种充满力量与能量的情绪饮品。
**冷冻玛琪玛蒂特斯夸达马提茶渣冰淇淋蛋白质shake
对于那些想要探索更多可能性和创造新的口味组合的人来说,这些基本方法提供了无限可能。你可以根据自己的喜好自由搭配不同的豆类、调料甚至添加一些果汁来设计你的个人特色饮品。现在,让我们一起开始我们的咖啡旅程吧!
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