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邦德咖啡你还要我手把手教你在家做吗

2025-01-04 咖啡豆价格 0

从全自动到手冲，我都尝试过，但最爱还是手冲。它简单，准备不复杂，在家就能完成。这不是高大上的任务，只是需要几个步骤：研磨、焖蒸、冲煮和萃取。

要开始制作，首先准备一份咖啡：20克咖啡豆，230毫升热水，以及一个手冲器具套装和一个咖啡杯。如果没有磨豆机，就得自己用磨盘磨成粉。滤纸折叠好放入滤杯，用开水浸湿除味后倒掉，然后将炎魔好的咖啡粉加入。

接下来是焖蒸，将壶注满水至泡沫消失为止，让咖啡充分浸润，大约20秒。一旦结束，再次注入100毫升左右的水，从内向外画圈，等液面快干时再次第三次注入剩余的水。

最后，将热水洗净并擦干的杯子中倒入滤好的咖啡，即可享用。你只需品尝，不必担心其他事了。记住，每一步都会影响最终口感，所以尽量细心操作。此外，不同品种和质量的豆子以及研磨程度都可能改变结果，因此不断探索最佳方法吧！

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