首页 - 咖啡知识 - 咖啡培训我的焙烘小技巧分享会
在咖啡培训的路上,我学会了很多关于这份美妙事业的小技巧。记得那天,我走进一家专业的咖啡学校,心中充满了期待和好奇。我坐在教室里,环顾四周,那些熟练的手法让我目不转睛。
老师拿起一颗新鲜豆子,对我们说:“咖啡培训从这里开始。”他轻轻地将豆子放入磨机中,然后按下按钮,让它旋转起来,发出嗒嗒声。我紧张地看着,不知道自己能不能掌握这些技能。
“你们注意到吗?”老师打断我的思绪,“每一次压榨都需要精确控制,每一次烘焙都要考虑温度和时间。”
我点头,这正是我想学到的东西。老师继续解释道:“好的咖啡训练不是简单的操作,而是对细节的无限追求。”
经过几个小时的耐心学习,我们终于来到了最关键的一步——冲泡。老师教会我们如何用正确的水温、适当的量,以及怎样调整滤器,以达到最佳效果。
在最后一个实验时,我手抖着把所有准备好的材料放入设备中。当机器响起时,我紧张地等待着结果。而当杯子被递给我,并且我小心翼翼地品尝第一口……一切都变得值得了。这就是所谓的人生启示:通过不断学习和实践,你总能找到属于自己的味道,无论是在生活还是工作中。
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