咖啡金融网（www.coffinance.com）讯，根据CFTC最新发布的持仓报告数据，12月31日美国ICE洲际交易所咖啡期货市场呈现出以下持仓状况：

非商业投资者方面，多头持仓数为41,260手，与上周相比减少了74手；空头持仓数为19,632手，上周相比减少159手。可以看出，这一周非商业投资者的多头和空头都有所调整，但总体来看，其风险偏好并未显著改变。

而在商业投资者中，情况则不同。他们的多头持仓数量增加到了114,530手，比上周增加了1,984手；同时，他们的空头持仓数量也出现了显著增长，为203,083手，比上周增加了1,999手。这表明商家对当前市场趋势有更为积极的情绪，同时对于未来价格走势也表现出了较高的关注度。

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