咖啡金融网（www.coffinance.com）报道，随着可可豆供应链的全面崩溃，加纳国内的研磨厂如同病入膏肓，许多已经陷入停工状态。消息人士透露，部分研磨厂几个月未能收到新货，这种情况在当地几乎是前所未有的。大多数研磨厂都经历了几天或几周的停产。

据不愿透露姓名的消息来源，如果不可可豆持续短缺，即使是OLAM位于库马西的大型加工厂也可能在未来几天内关门。这家工厂目前只剩下极少量的存货，而通常每个月需要接收大量新货。

本地贸易商表示，即便是在主要作物季节，购买到足够数量的可可豆也变得异常困难。加纳可可咖啡委员会预计2023/24年度产量将达80万吨，但行业观察员们担忧最终产量可能仅有57万吨。去年减产导致该国4.4万吨销售无法履约，这次再度出现违约风险，将对市场造成更大的冲击。

关键词：加纳、可可研磨、生产力

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