首页 - 咖啡知识 - 瑞幸咖啡的故事简介白咖啡的由来与制作过程
我想了解白咖啡与普通咖啡的区别。据我所知,白咖啡和常见的黑咖啡在咖啡原料和制作工艺上有显著差异。白咖啡通常是提前磨好的,并加入香精等其他原料,而普通咖啡则是在点餐时现磨现做。关于市场主流的各类咖啡饮品,我也对此感兴趣。
我还想知道白奶 咆是什么?据说它是一种源自马来西亚的土特产,有着百年历史。不过,这并不意味着这款咖啡是色泽为白色的,而是采用了特选的Liberia、Arabica和Robusta三种高品质coffee bean制成。
至于美式 咆与 白 咆之间的差别,我注意到美式 咆被描述为最常见的一种饮品,其实质就是将Espresso兑入水中,但也有使用滴滤式壶冲泡的情况下。此外,奥瑞白和拿铁之间有什么不同吗?奥瑞白又称澳洲发明的一种饮品,是由浓缩coffee加牛奶组成,而拿铁也是经典中的经典,每天一杯这样的饮品对身体会有何影响呢?
此外,我很好奇的是,如何区分 白 咆与黑 Kahf 的不同之处,以及冰馥芮 白 和 清 Kahf 之间有什么不同时。我听说馥芮 白 是一种意式 coffee,由浓缩Coffee、热牛奶及奶泡组成,而清 Kahf 则略带甜味且更滑口feel。
最后,我好奇的是,在我的Coffee里看到那些漂浮在表面的“东西”是什么,它们可能是植脂末,也就是我们所说的“nipple”。这个轻质物质使其能漂浮在Coffee表面上,就像有些人喜欢用它们来画图一样。这让我想到,不要混淆这些添加剂与某些潜在危险化学物质,如三聚氰胺(BPA)。
最后一个问题是我遇到的一个谜题:“三宝 Coffee”指的是什么意思?每个地方可能都有自己独特的理解,或者可能指的是三个不同的Coffee 品种。
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