我将这段内容重新表述如下：

单头咖啡机与双头咖啡机的主要区别在于其容量和功能。首先，单头咖啡机具有较小的锅炉容量，这意味着在连续冲泡多杯咖啡之后，压力会显著下降，从而影响到咖啡萃取过程中的稳定性，使得最终产品品质也受到影响。此外，家用型的单头咖啑机因体积和锅炉大小更小，不适合商业使用，而商用的单头则能满足烘焙店或半经营式书吧等场所的需求。

相比之下，双头咖啑机配备有11升的大容量锅炉，可以持续不断地冲泡出杯子，并且功率通常在3000-4000W之间，这使得加热速度快，有利于蒸汽供应的连续性。此外，由于拥有两个冲泡头，因此双头设备能够同时满足两个人操作，同时还可以应对客户群体较多的情况，如一组朋友或同事一起进店购买。

因此，对于以销售咖啡为主营业务的小企业来说，我建议至少配置一个双头 咆哮机会。这比准备两个独立工作的单头设备要高效，而且从成本上看，选购一个双端模型可能更具优势。最后，它们往往拥有更加宏大的设计，使得它们在装饰风格上也有所表现。