火咖好喝吗？星巴克如何在云南咖啡之旅中操控整个产业链？

关注咖评(微信公众号 vdailycom )，发现美好咖啡馆，开一家自己的小店。世界上拥有最多门店的咖啡品牌星巴克，推出了一款云南单品咖啡豆。这或许可以意味着，占全国产量约95%的云南咖啡，在世界咖啡市场价值链上，已迈至一个阶段性新高度。

一、云南 咔因星巴克而进阶

《咔门》了解到，这款云南单品阿拉比卡豆来自于中国西部边陲的普洱地区，以其独有的土壤和气候条件，被誉为“天然香料”。采用100%云南种植的高品质阿拉比卡豆通过水洗法加工，并以中度烘焙处理。这样的处理方式，不仅保留了原有的香气，同时也让它更加适合不同口味的人群。

二、星巴克启示：火力全开打造特色产品

精研技术：让不止一户农民种出高品质豆

双赢机制：促进价格与质量良性的循环

自主品牌：世界需要知道的，只是云南省内优质阿拉比卡

四年时间里，每一步都经过精心设计与严格挑选，从种植到采摘再到初加工，每个环节都有专业团队进行监管和指导。在这个过程中，与当地农民建立起合作关系，让他们了解并遵循国际标准化生产流程，从而提高了产品稳定性和品质。

你只知道星巴克的火龙果冰奶茶，但不知道它是如何玩转全产业链?

三、结语：用全球听得懂的声音传递故事

梳理星巴克推动这款特色的过程，我们不难发现，在产业上游推广技术、精益管理以及创新机制，为下游塑造品牌提供源源不断动力和坚实保障，这种全产业链操作，不失为在行业市场常青的好策略。或许有人会说，这是大品牌才能负担起布局。但借助可用的力量，用全球听得懂的声音做品牌，终有一天，你也能。