在去年元旦之际，澳大利亚的拉克兰·福特与朋友们共度了一个愉快的夜晚。回家后，他向母亲告别，并为自己准备了一杯蛋白奶昔。然而，仅仅享用完这杯奶昔后，福特便在家中的浴室失去了生命，而第二天正好是他22岁的生日。

随着时间的推移，一则不实谣言开始流传，说福特因吸毒过量而逝世。但他的家庭坚信这是一个错误，他们耐心地等待了许久，最终在上周收到了尸检报告。

报告揭示，21岁的福特是在无意中摄入了蛋白奶昔中的咖啡因，这一剂量达到了致命水平。他血液中的酒精含量低于0.05%，可能只是几瓶啤酒所致。

据估计，福特当晚将一茶匙咖啡因粉末倒进奶昔中，这相当于一次喝下50杯咖啡。在健身圈内，这种产品被广泛使用作为饮食补充剂，但通常会标注警告信息。不过，福特家族表示他们相信他是从朋友或同事那里获得这些粉末的，而不是注意到包装上的警告标签。

出事前，他还在社交媒体上提到他的奶昔非常苦口。他的父亲奈杰尔·福特指出：“这种产品虽然未被禁止，但行为却令人发指。”

美国食品和药品管理局（FDA）自2018年起就禁止销售高浓度纯咖啡因粉，因为2014年的事件显示其潜在危险性。一包标准规格400克纯咖啡因粉售价仅10美元，其含有的咖啡因量相当于1000罐红牛。而只需两茶匙，即可达到70罐红牛的一次消耗水平。

大量摄入咖啡因会增加患上心律失常、心悸、癫痫、中风甚至死亡风险。现在，由于这一事件，上述平台已暂停所有相关产品销售。此事引起公众对此类产品安全性的关注，并促使消费者更加小心选择健康饮料添加剂。(作者:翁汉俊 编辑:李筝)