首页 - 咖啡周边 - 也门咖啡的来历与文化探索自然中的历史故事
我要重新表述这段内容。也门咖啡的命名方式至今没有统一的标准，也没有官方的分级体系。当地居民有自己的一套分类方法，使用了上百个咖啡代号和名称来进行内部分类，但这些并未用于商业市场（出口市场）。在商业市场中，也门摩卡通常采用两种命名方式之一：一种是根据产地来命名，另一种是根据树种来命名。
也门摩卡玛塔莉 Mokha Mattari 以“产地命名法”为特色，它们来自Bani Matar省。而也门摩卡山娜尼 Mokha San'ani 则以“产地命名法”著称，它们生产于首都San'a附近的山坡地区。相反，Alsoedan 摩卡依诗玛莉Mokha Ismaili 采用的是“树种名称命名法”，它来源于位于Bani Matar西南方Hirazi地区。
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