首页 - 咖啡周边 - 在星巴克咖啡机面前你尝试过几种重口味的咖啡呢
咖啡不仅是白领阶层提神醒脑的利器,它更是一种生活方式。人们在喧嚣的城市中,寻找一间安静的咖啡馆,坐在玻璃窗前,品味着一杯咖啡,同时阅读书籍,并享受阳光的温暖,这是一种极其舒适的心情体验。对于那些热爱咖啡的人来说,你是否尝试过最为深度口味的咖啡?以下是我个人尝试过的一些重口味咖啡。
首先有大蒜咖啡,这款奇特饮品源自日本青森县。它由百分之百的大蒜制成,不同于传统的香草和果实香气,而是具有独特苦涩风味。这款大蒜咖啡起源于一个意外:创始人下平米纪智在烹饪牛排时不小心将大蒜烧焦,但他并没有丢弃,而是在热水中冲泡,大 蒜竟然释放出类似coffee(即咖啡)的苦涩风味。他通过反复实验,最终成功研发出这种特殊口感的大蒜酒精。
接下来还有木炭咖啰,这种奇异做法来自印度尼西亚日惹。在制作过程中,将普通磨好的豆子加入糖和开水,然后将一个红烧木炭块放入杯内,让其冷却后取出,就可以享用这份独特风味了。
再者,我们来到越南,那里有一款鸡蛋 咯哌(egg coffee),这种饮品结合了炼乳和蛋黄,再倒入黑色浓缩奶油酱,使得整个喝起来就像是卡士达酱一样丰富多汁。
最后,还有新加坡那里的牛油 咯哌(butter coffee),顾名思义,就是在正常的黑色浓缩奶油酱中加入无盐植物黄油或三酸酯油,从而增加了脂肪含量,为的是让每一口都能流淌着滋润而丰富的地道美食感觉。
当然,还有一款甜筒杯 咯哌(cone cup coffee)从美国洛杉矶Alfred Coffee & Kitchen推出的,是一种巧克力饼干装饰的小巧容器,用来盛放香浓且可爱形状的小巧克力、曲奇等零食与你一起分享带来的乐趣,即使喝完了,也能留下满足感和快乐回忆!
那么,在这些如此令人震惊甚至难以置信但又充满魅力的重口味坚果面包及其他各式各样的饮料选择之后,我想问问你们,有没有什么特别喜欢或者尝试过的手工制作或家常制作吗?
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