作为一名观察者，我注意到在2016年1月11日，国际咖啡期货价格经历了波动。C型咖啡期货的最新价格为114.35美分/磅，相当于人民币16.522元/公斤。这一价格是开盘价118美分/磅（约合人民币17.049元/公斤）的下降。市场上最低报价为113.6美分/磅（约合人民币16.413元/公斤），与前一天相比跌幅达到了4.65%。这些数据来自纽约期货交易市场。

此外，在云南，这个被认为是中国最大的咖啡生产基地，当地鲜豆的收购价也触及了人们关注的焦点。在那天，云南雀巢公司提供的收购价为99.82美分/磅，转换成人民币则是14.422元/公斤。

对于那些追求高品质咖啡爱好者而言，其流通价同样值得关注。在精品咖啡市场上，那一天的流通价虽然没有具体数值透露，但它无疑影响着消费者的购买力和对新鲜豆子的需求。此外，这种信息对于从事咖啡行业的人来说尤其重要，它能帮助他们做出更明智的决策，为顾客提供更好的服务体验。