黑咖啡中的咖啡因含量

黑咖啡与常见的浓缩咖啡相比，通常含有较多的咖啡因，这是因为在制备黑咖啡时，使用了更大的比例的全豆粉。一般来说，一杯标准大小（约为150毫升）的黑咖啡中可能含有60到120毫克的 咯呛因。这种高浓度使得单次饮用即可产生显著的心理和生理效应。

喝黑咸水仙对身体影响

对于健康人群来说，每天喝两杯带有适量糖分和牛奶或其他乳制品调味的小份量黑色 espresso 可能没有明显负面影响。但对于那些过敏体质的人来说，添加如牛奶等成分可能会引起不适。在考虑日常饮用频率时，还要注意监测个人对高咔胺饮料耐受度。

增加心脏病风险

研究表明，每天摄入超过400毫克（大约相当于4-5杯强浓度的 espresso）以上的一般性 caffein 可能会增加患上心脏病、高血压或动脉粥样硬化症状及死亡风险。而每天摄入300至400毫克 caffein 的人群则显示出较低的心脏问题风险。这意味着如果你每天只喝两杯 2 克 的黑色 espresso，那么理论上应该不会超出这个安全范围。

改善认知功能与运动表现

高剂量 caffeine 已经被证明可以改善认知功能，如记忆力、注意力、反应速度和情绪状态。此外，它也被用于提高运动员在竞赛中的表现，因为它能够增加肌肉力量、耐力和减少疲劳感。不过，对于非专业运动员而言，不需要大量 caffeine 来实现这些效果；因此，一日两次小份量足以提供所需效果而不造成过载。

影响睡眠质量

研究指出，如果晚上至少四小时前就停止摄入任何形式 caffeine 会帮助维持良好的睡眠质量。但由于个体差异，以及不同人的吸收速度不一样，有些人可能需要更长时间才能从其身体中清除掉所有 caffein。一旦达到此阈值，那么再次摄入 caffeine 将会妨碍夜间进入深层睡眠阶段，从而导致第二天早晨感到疲倦。