长期饮用咖啡究竟是否有益，众说纷纭。多数人认为，咖啡因的存在会对身体造成负面影响，最大的问题是神经系统的不稳定。此外，由于健康风险，孕妇、病人、老年人等群体通常避免摄入咖啡。在人们心中，咖啡似乎是一种提神剂，只要感到疲惫或无力，一杯咖啡即可解决问题。但实际上，研究表明适量饮用咖啡对健康有积极作用。

让我们来探讨一下那些被排斥的成分——咖啡因。许多食物含有类似的成分，但为什么只有咱们视为禁忌？比如绿茶，它含有的3.5%的咖啡因远高于“阿卡拉比”和“罗布斯塔”中的1~2%，然而大家仍愿意大量消费绿茶而拒绝一杯黑 咯。同样，对奶茶中的微量咖啰因持开放态度，而对于一杯普通的黑 咯却犹豫不决。这与巧克力和糕点中也含有的低水平化合物相似，但在我们的认知里，这些都显得更为安全。

科学家通过长期研究发现，即使是慢性疾病，如糖尿病、中风、帕金森症状以及乳腺癌，也可以通过适当饮用黑 咯得到一定程度上的控制。如果每天喝2到3杯（约100毫升）的黑 咯，其好处将超过潜在风险。不过，我们常见的是加了牛奶和糖的大杯速溶 或者各种调配后的甜美口味，这些虽然诱人但同时带来了较高热量和额外添加成分。

这些添加元素，比如植脂末成分，其中包含反式脂肪酸，不仅增加了热量，还可能导致血管壁脂肪累积，从而引发动脉粥样硬化。而甜味成分则是真正导致人们难以自拔的问题所在。

尽管适量饮用确实能预防心脑血管疾病及二型糖尿病，但过度摄入并没有额外好处。超出4杯以上，每日需谨慎，因为这可能导致钙质流失或依赖症，同时儿童、孕妇应避免所有形式的香料摄入。在享受香料时，请记住适量，并尽可能减少添加牛奶或蔗糖，以保持最佳效果。此外，建议减少速溶 和网红式甜品，以降低患上心脑血管疾病风险。