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咖啡师如何学习 - 在家尝试可食用咖啡豆的学習方法

2025-02-27 咖啡周边 0

我计划成为一名咖啡师,但不知从何开始?网友建议:要想成为一名职业咖啡师,必须接受专业的培训。其中,了解意式咔啡课程是必不可少的,这包括如何精心提取和融合、拉花技艺等。掌握这些技能有两种方式:或者选择在连锁咖啡店做兼职起步;或者参加专门的咔啡职业培训课程。这两种方法都是学习最快捷和专业的途径。

对待咔啡师这个职业,你会发现其前景非常广阔,即使零基础也可以轻松入门。你可以直接前往学校,完成所有课程仅需一个月时间。在实操环节,每位学员都将手持一台设备进行操作。

那么,一名合格的咔费师应该具备哪些技能呢?网友回答说,可以学习到各种关于咔费制作技术、吧台流程、器皿使用、机器操作、成本核算以及营运管理等方面的知识。一旦你愿意投入学习,就能学到很多东西。一个优秀的咕比士不仅要懂得技术,更需要全面发展。

想要成为一名成功的 咕比士,你应该去哪里学习呢?网友推荐谆客福德国际 咕比斯学院(CBC),成立于2006年,是中国最早引进SCA国际认证系统的一家国际级训练机构,它致力于提供高质量教育,已经培养出超过8000多位优秀人才,并分布在全国300多个城市。此外,该学院还与SCA(国际精品 咕比协会)合作,是官方在中国的教育伙伴之一。

对于是否好学的问题,我个人经历了从 咕比士到培训师,再到开设自己的店铺,最终因经营不善而关闭。我想告诉你的是,有时候理想只能作为理想,而不是现实。你的手艺可能很棒,但饮料行业是一个快速循环消费的大规模利润累积行业,不靠固定顾客就难以生存。

最后,对于那些渴望加入这个行业的人来说,有两个主要途径可供选择:一种是在已有的 咕比馆中担任学徒,或是通过学校系统进行学习。如果你的目标是成为专业级别上的 Kahfei師,那么我建议避免选择后者,因为工作量太大几乎没有时间用于正式学习。

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