我记得在星巴克，因为人多，服务员总是会问“您贵姓？”然后把您的名字写在纸杯上，当您去取餐时，他们会核对一下。这不仅提高了点单的效率，也让客户感觉到归属感。在国外，我也有类似的经历，咖啡店通常都会在纸杯上写上名字、饮品种类以及一些特定的代码，这些都是他们文化的一部分。

如果顾客有会员卡，那么服务员也会确认姓名，因为卡片里已经记录了信息。这种看似简单的做法，却能带来很多好处。

然而，一家国内的冰淇淋连锁品牌尝试模仿星巴克，但结果却令人失望。我最近去了这家店，服务员突然问我前面的女士：“请问您贵姓？”女士反问：“干吗？”因为她觉得没有必要告诉他自己的姓氏。服务员解释说这是新规定，店长要检查。但这个规定并没有被客户接受，最终两个人争执了一段时间，最终还是没有得到答案。

这种情况并不是偶然发生的，它可能是因为很多中国品牌都缺乏深入理解企业文化和品牌内涵。星巴克询问姓名并非中国首创，而是在成立初期就开始实践，并且成为全球标准。而对于消费者来说，即使被批评为“装逼”，但在高档品牌中这样的行为也是正常和期待的。

咖啡作为舶来品，在中国企业的品牌建设方面存在不足，而我们学习国外品牌时，却常常只关注表面行为，不明白其背后的文化和价值观。这导致了效果不佳。在双十一这样的大型购物节中，我们发现即便流量巨大，但未能提升自身品牌形象，也无法吸引顾客，这正说明了先行于一切行动的是构建强大的品牌意识。